近年来，随着休闲食品行业发展迅速，食品行业的质量安全成为大众密切关注的问题。洽洽作为食品行业的龙头，受到广大消费者的喜爱与信任，离不开洽洽产品安全质量方面的努力。有20年发展历史的洽洽食品，始终将洽洽产品安全作为企业发展的重中之重，在秉承洽洽质造、高标准严要求的质量管理中，将洽洽质量贯彻到整个生产产业链中，严控每一个环节，确保洽洽产品安全链。
    首先在于原料选择及运输。每袋洽洽小黄袋每日坚果，精选自全球最优质的原料产地，直接跟当地农场合作，100%采购坚持原产地直采当季坚果。每一颗坚果由当地直采后，便立刻密封真空保存，通过全程冷链运输直达洽洽保鲜仓，最大程度上防止坚果原料的氧化以及水解，确保每颗坚果的新鲜安全。
    同时洽洽已在全球拥有100多万亩坚果原料种植基地，通过深度介入上游原材料种植及采购环节，具备极强的品质把控力，从源头保障洽洽产品安全，比如在新疆的阿克苏建立了核桃粗加工基地，核桃是带壳储藏的，现用现剥，剥好了迅速冷柜输送到加工厂，七天之内必须用掉。一包小黄袋要经历237项指标检测和控制，其中来自原料的检验就有124项。洽洽产品安全如此严苛的管控，在中国坚果行业的确是很少见，洽洽产品安全由此可见一斑。
    为了保障洽洽产品在出仓后，也可以最大限度地延长坚果的新鲜口感，为消费者带去最佳的食用体验，洽洽独创充氮保鲜包装技术。洽洽小黄袋外包装的材质由透明薄膜、半透明薄膜、铝和pet四层组成，很好地实现了防潮阻氧的作用，保障洽洽产品安全。同时为阻止高不饱和脂肪酸氧化，抑制需氧微生物的生长，洽洽小黄袋每日坚果在装袋后、封口前，都会通过吸氧剂+干燥剂+充氮包装三重保障，让小黄袋达到“奶粉级”保鲜工艺水平，产品中的含氧量不超过1%，最大化地锁住坚果的营养价值，保证酥脆口感。
    无论是原料选择还是包装，甚至是整个制作过程，洽洽产品安全都是整个生产链上的重中之重。洽洽通过全球透明工厂直播对原产地、生产、包装、分拣等环节进行了实时呈现。包括葵园原料产地、海外坚果原料基地、坚果生产线，也涵盖了出货的洽洽电商全球立体仓储中心，覆盖整个全产业链；并特邀透明工厂飞行嘉宾进行讲解，切实向消费者和行业证实洽洽产品安全及掌握关键保鲜技术。其中，核心生产区域更是向全球观众开放展示，包括高效保障原料质量的布勒色选机、精准化控温的瑞士布勒烘烤生产线以及人工智能蜘蛛手自动包装系统等；同时，洽洽透明工厂直播还开放了洽洽VR云工厂入口，让消费者通过线上就能体验亲身经历洽洽透明工厂运作的全过程，洽洽产品在每一个链条环节都有洽洽产品安全新鲜保障。
    后疫情时代，面对国民消费需求的急速转变，洽洽的安全理念让越来越多的消费者选择了洽洽，并在和洽洽食品不断地成长，洽洽产品安全也让洽洽在行业中稳居高地，一直受到行业内的高度好评。经历时代的发展，洽洽食品也在不断升级，洽洽产品安全也将更加进步，为消费者生产更多安全、健康、美味的坚果产品。