中国质量新闻网讯   12月2日，湖南省新田县召开县食安委全体会议，通报2020年食品安全工作情况。今年，新田县按照“四个最严”要求，突出“四个注重”，严防源头、严管过程、严控风险，把好食品安全每一道防线，食品安全总体态势稳定向好，连续多年未发生食品安全责任事故。

注重改革突破，全面完善监管体系。推行网格化监管，将食品安全监管与社会管理网格化有机结合，把监管触角延伸到村到组，全县274名村协管员、1526名组信息员，承担市场主体摸底、监管信息报告、宣传教育引导、安全隐患排查等职责，筑牢食品安全监管网底，有效推进监管网格化、精细化、社会化。
注重全程覆盖，全力实施无缝监管。强化源头治理。11家企业38个农产品实行“身份证”管理，创建示范种养基地48个，农药、化肥使用总量分别减少 4.2%、1.5%以上，农产品合格率达99%，对全县22家食品生产企业、17家小作坊实行全覆盖检查，抽检食品84批次。强化流通监管。督促经营者严格履行进货查验制度，把好质量关口，检查食品经营主体15392家次，下达责令改正通知书379份，查扣问题食品2600余公斤。强化餐饮管控。全面排查餐饮服务场所，新争创“标准化食堂”6家，“明厨亮灶”167家，动态量化分级343户，完成重大活动安全保障13次。
注重整治开路，重点推进精准监管。始终保持对食品违法行为的高压严管态势，突出集贸市场、私屠滥宰、学校及校园周边、“一老一小”等重点场所和领域，开展“年关守护”、校园食品安全、“食品安全大排查大整治百日行动”等专项整治，检查食品生产经营主体10600多家次，检查发现问题1983个，责令整改1171个次，处置风险隐患600多个，查扣问题食品2600多公斤，立案查处食品违法案37件，移送公安机关1件。
注重宣传引领，始终抓好常态监管。组织开展“3·15”、食品安全知识“五进”、食品安全宣传周等宣传活动12场次，发放宣传资料10万余份、发送短信12万条，在各级媒体宣传报道87条（次）。举办食品经营管理人员和从业人员培训6期，培训从业人员1200余人。落实企业主体责任，倡导诚信自律，与全县2000多户食品生产经营主体签订责任书，处理投诉举报53件。